•   

Snöbollar som julgodis

Snöbollar är verkligen ett passande godis till jul. Lätta att göra och väldigt goda. Om du gillar vit choklad förstås!

Du behöver:

0,5 dl vispgrädde

1,5 msk smör

200 g vit blockchoklad

6 msk kokosflingor

1 dl florsocker

Gör så här:

Koka upp grädden och ta av den från plattan. Blanda i smör. Rör om tills att allt har smält. Smält chokladen i micro eller vattenbad på spisen. Blanda sedan ner den i grädden under omröring. Tillsätt kokosen.

Kyl ner smeten i kylskåpet cirka 15-20 minuter så att det går att rulla kulor. Rulla dem i florsocker som avslutning. Kyl och förvara snöbollarna i kylskåp.