• Ingela Charléz är en fena på att hitta svamp. Hon plockar runt 100 kilo blandad svamp på en säsong, rekordet ligger på över 320 kilo. Foto: Lena Dahlberg
  • Ständigt famnen full. ”Trattkantareller växer gärna bland skogsfräken och syns kanske inte så bra för den som inte är van.”
  • En korg med karljohansvamp, kantareller och trumpetsvamp.

Ingela har en passion för svampplockning

”Jag letar inte svamp – jag plockar”

Vi letar oss fram i gallrad blandskog, i ett hav av skogsfräken. Här och var väldigt blött – och inte en svamp så långt ögat når. – Du har redan passerat, och trampat sönder, en massa fin trumpetsvamp, säger Ingela Charléz och försöker rädda det som räddas kan innan ännu fler av delikatesserna smulats sönder.

Alla ni icke svampkunniga känner säkert igen er. Ingen svamp i sikte, fast du fått tips om det perfekta svampstället.

Alla ni svampkunniga känner säkert också igen er. Det är hopplöst att ta med ”icke seende” på en svamprunda. Vi blir som truliga, gnälliga småbarn och tröttnar direkt om inte skogens skatter visar sig. Och det snabbt.

Känner lukten

Ingela Charléz, Vimmerbytjej som varit bosatt i Stockholm sedan 13 år tillbaka, återvänder mer än gärna till hemskogarna för att skörda både bär och svamp. Att hon har ett intresse utöver det vanliga är en klar underdrift.

– Jag var alltid med mamma i skogen som liten , tyckte det var kul att leta svampställen. I 17-årsåldern började jag åka ut själv och plocka, och så har det fortsatt. Jag kan väl säga så här att jag åker inte ut och letar – jag plockar. Kan känna på lukten var svampen finns.

Bra svampår

Det här året har varit ett fantastiskt bra svampår, enligt Ingela Charléz.

– Det började med sommarkantareller i slutet av juni, och fortsatte med vanliga kantareller, fjällskivling, svart trumpetsvamp, blomkålssvamp, trumpetsvamp och trattkantareller.

En normal sommar plockar hon runt 100 kilo svamp. Sommaren 2003 kommer dock alltid gå till historien.

– Då plockade jag över 320 kilo kantareller, svart och gul trumpetsvamp och trattkantareller.

Lottovinst

En hel del tar hon hand om själv, men släkt och vänner får också glädje av Ingelas näsa för svamp.

– Jag torkar, gör inläggningar, syltar, gör kryddor och använder svamp i olika maträtter också förstås.

Förutom jakten på bär och svamp finns det en annan vinst med Ingela Charléz turer till skogen.

– Det är nästan som meditation. Jag kopplar verkligen av och vinner samtidigt på lotto – varje gång!